8º Campeonato Oficial de Cocineros de Castilla y León

Miércoles, 20 Febrero 2008

Maestres de Cocina de Castilla y León

El 8º Campeonato Oficial de Cocineros de Castilla y León se celebrará durante los días 25 y 26 de marzo de 2008. Organizado por la Asociación de Maestres de Cocina, el evento gastronómico tendrá lugar en el recinto ferial de Peñafiel y contará con la participación de un total de 20 cocineros previamente seleccionados por un comité de expertos.

El Campeonato Oficial de Cocineros de Castilla y León es tan sólo una de las 17 fases autonómicas que constituyen el IX Campeonato de Cocineros Jóvenes de España, el cual tendrá lugar durante los días 15 y 16 de abril de 2008 en el Recinto Ferial de la Casa de Campo de Madrid

El vencedor conseguirá automáticamente el pase a la fase final en Madrid. Si allí se alza con la victoria, se convertirá en el ganador a nivel nacional, lo que supone conseguir el pase a Bocuse d’Or, el prestigioso premio gastronómico que se celebra en la ciudad francesa de Lyon.

Para participar en el Campeonato es necesario ser español y ejercer en algún restaurante de la comunidad de Castilla y León. En el caso de los desempleados, deben estar apadrinados por una entidad hostelera de dicha comunidad. Sea cual sea la situación, es necesario ser mayor de 23 años, acreditar una experiencia profesional en el sector de mínimo dos años durante la última década en Castilla - León y presentar en la Asociación de Maestres de Cocina una receta de un plato libre con tres guarniciones antes del día 10 de marzo.

Se puede encontrar más información en la web de la Asociación de Maestres de Cocina de Castilla y León.

Vía | eladerezo.com
Imagen | Maestresdecocina.com

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Etiquetas: campeonato, castilla leon, cocineros, concurso, gastronomia, maestres de cocina
Autor: Jose | Categorías: General | Enviar por correo | Compartir:

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