• Avenida Carlos III, 324
• Aguadulce (Almería)
• 950 347203
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Hemos visitado varios locales en Aguadulce, pero este se merece una atención especial.

Los Charros quizás sea uno de los mejores establecimientos que hay en la localidad, ya sea por sus platos y tapas o sencillamente por la atención y servicio que brindan a todos sus clientes.

Está situado en un pequeño pasaje peatonal entre la Avenida Carlos III y el Paseo de los Castaños, ofreciendo un gran espacio exterior a los comensales.

Si hay algo que diferencia a este local del resto es sin duda su ambiente amigable y familiar.

Personalmente no ha habido día o noche que no acabe charlando y riendo con cualquier otro cliente, cómodamente.

Ahora en estas fechas y con el frío, la gente prefiere estar dentro del local, aunque claro, el espacio de barra no es muy amplio y se llena rápidamente, siendo imposible quedarse dentro sin agobiarse un poquito.

Pero siempre podrás disfrutar de la estancia en los barriles que posee fuera, junto a una magnífica estufa que aliviará el poco frío que haga ahora en invierno.

Con una decoración sencilla y clásica, nos encontraremos en un lugar muy acogedor en el que podremos tomar una cerveza o un buen vino acompañado de la respectiva tapa.

Aunque también podremos sentarnos y comer como dios manda.

En el pequeño salón situado a la derecha podrás disfrutar de una excelente comida o cena junto con un servicio excepcional, por un precio aproximado de 40 euros por persona.

En Los Charros podremos disfrutar de una gran variedad de tapas y raciones, entre las que destaco sus conocidas albóndigas o sus exquisitas croquetas caseras; por supuesto sin olvidarnos de su jamón y su queso. Además de los clásicos platos de cuchara y platos andaluces como pueden ser un rico tabernero o caracoles.

Y como no, podrás disfrutar de cualquiera de sus pescados del día, como pueden ser brótola, boquerones, salmonetes, almejas, chipirones, calamares o un increíble pulpo a la gallega.

Ahora en invierno, como es normal, en la terraza no suele haber gente; pero en cambio cuando llega el calor, tanto el salón exterior como los barriles y demás mesas están muy concurridas.

En esta ocasión decidimos ponernos fuera, ya que realmente no hace mucho frío de momento en la localidad; y hacer uso de la estufa.

En resumen, un local que claramente recomiendo tanto para tomar unas tapas tranquilamente como para sentarse y comer seriamente.

El lugar perfecto para pasar un buen rato con los amigos, familia, pareja…etc. cualquiera que sea su edad.

Lo mejor: Su cocina y su servicio: Las tapas y raciones están realmente exquisitas y su servicio es excelente.

Lo peor: Quizás la barra y el espaico dedicado a ella sea un poco pequeño y estrecho, pero aun así merece la pena.

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• C/ Ventanas, 27
• Linares (Jaén)
• tabernalagartijo@hotmail.com
• 625 340607
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En la última visita del equipo dTapas a la III Ruta de la Tapa de Linares, también pudimos a uno de los locales más legendarios de la ciudad: El Museo Taberna Lagartijo.

Situado en unas de las calles más tradicionales de la ciudad, la calle Ventanas, este lugar es de visita obligada cuando se viaja a Linares.

Ya sea por su decoración, su tranquilidad o sus gentes, este pequeño rincón del lugar os transportará a otra época tan solo entrar por su puerta.

Las paredes del Museo Taberna Lagartijo están repletas de imágenes y objetos taurinos además de la gran cantidad de detalles que podemos encontrar en sus arcos y azulejos.

Veremos desde pequeñas fotografías en blanco y negro de grandes toreros hasta imponentes carteles originales de la época.

También encontraremos las clásicas cabezas de toros e instrumental de los propios toreros, como pueden ser banderillas, estoques o muletas usados por conocidos toreros.

Además podremos contemplar los preciados trajes de luces colocados de una manera perfecta en el interior de grandes vitrinas rectangulares.

Aunque esto es solo un pequeño adelanto de lo que vamos a encontrar en el preciado museo.

El museo se encuentra en el patio interior que encontraremos al fondo de la taberna. En él veremos objetos, que se podrían considerar verdaderas obras de arte, de un increíble valor.

Este museo posee una Sala Manolete, haciendo homenaje a Manuel Rodríguez Sánchez “Manolete”, el conocido torero que murió en la tarde del 28 de agosto de 1947 en la plaza de toros de la ciudad.

Dejando ya de lado el aspecto visual, en esta singular taberna podremos degustar los mejores vinos de la región así como las preciadas y conocidas de Linares.

Y como no, a muy buen precio (1,4-1,6 euros), tal y como estamos acostumbrados en esta ciudad.

En esta ocasión el dueño nos dio a probar una deliciosa tapa de tortilla de patatas con una suave salsa brava que estaba realmente rica.

En resumen, un auténtico santuario para los amantes del toreo y un lugar tranquilo, agradable y acogedor para los visitantes y lugareños.

Foto extraída de la web El Museo Taberna Lagartijo

Lo mejor: La tranquilidad y su museo son sin duda un curioso atractivo para cualquier visitante de la ciudad.

Lo peor: Quizás no todo el mundo se sienta cómodo en un local dedicado al completo a la tradición taurina.

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• C/ Tinte, 36
• Linares (Jaén)
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En Linares existen muchos establecimientos con una decoración puramente taurina, ya que existe una gran tradición en la localidad.

Próximamente hablaremos también de unos de los locales taurinos más emblemáticos y veteranos de la ciudad.

Pero en esta ocasión hablaremos de la Taberna de la Abuela, que se encuentra muy cerca del establecimiento ganador del premio a la mejor tapa.

Tengo que decir que este es el último local de la III Ruta de la Tapa de Linares que analizaremos, ya que lamentablemente no hubo tiempo para más.

Esperamos que el próximo año, dTapas vuelva a estar en la Ruta de la Tapa de Linares y podamos visitar un mayor número de establecimientos.

Como he dicho antes, existen muchos locales con una decoración taurina en la ciudad y la Taberna de la Abuela es uno de ellos.

Las vigas superiores de madera y sus paredes de piedra le dan aspecto rústico muy peculiar. Además sus paredes están llenas de imágenes relacionadas con el mundo taurino.

El local en sí no es muy grande por lo que se llena con bastante facilidad; pero en cambio esto mismo hace que sea un lugar acogedor y muy cálido.

La tapa estrella de la Taberna de la Abuela es el lomo de orza. Un plato seguramente conocido por todos y que gusta a todo el mundo.

El lomo de orza ya lo he probado en bastantes sitios y de este en especial tengo que decir que estaba realmente rico, muy tierno y sabroso.

Para no perder la costumbre del lugar pedimos una ración de gambas y así completar la visita, aunque también podríamos haber elegido cualquier tipo de tapa ya que poseen un gran repertorio, incluyendo también marisco.

En resumen, un rinconcito muy agradable y acogedor de ambiente taurino donde podrás tomar buenas tapas.

No olvidéis participar en nuestro concurso Camiseta por la jeta!!, escribiendo algún comentario o enlazándonos desde tu web.

Lo mejor: El gran ambiente del que se puede disfrutar en este lugar degustando buenas tapas y a un precio excepcional.

Lo peor: Es cierto que este local es un tanto pequeño y quizás en algunas ocasiones puede resultar difícil entrar al mismo o simplemente pedir algo.

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• C/ Raphael, 1
• Linares (Jaén)
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Después leer la resolución de los premios de la III Ruta de la tapa, nos dirigimos al bar con la tapa ganadora, la Cervecería Josa - Lesa.

Este establecimiento es de los ya veteranos de la ciudad.

Conocido por sus mariscos y ahumados, este es uno de esos bares en los que se ve a simple vista que prácticamente no ha pasado el tiempo.

El establecimiento desde el exterior no llama mucho la atención, la verdad. Las grandes iniciales del bar en la pared quizás no sea un buen reclamo para el nuevo público.

Pero como suele ocurrir en estos lugares, lo importante es lo que nos encontremos dentro.

El espacio de barra no es muy grande, pero posee un pequeño salón a la izquierda con varias mesas para disfrutar de la estancia sentando en un ambiente recogido y familiar.

La tapa ganadora fue : Rollito de langostino con salsa agridulce o al chocolate. Nos dieron a elegir entre las dos salsas, pero como éramos muchos, pedimos mitad con salsa agridulce y mitad con chocolate, para poder probar las dos.

Tanto como con salsa agridulce como con chocolate, los rollitos de langostino estaban deliciosos. Aunque personalmente el contraste de sabores con el chocolate me gustó mucho más.

Decidimos sentarnos en una de las mesas y pedir algo de marisco (muy típico en la ciudad). Aunque antes nos sorprendieron con unas pequeñas brochetas de pescado con un cierto toque picante que estaban buenísimas.

Seguidamente nos trajeron una bandeja llena de todo tipo de marisco. Que aunque yo no soy muy dado a este tipo de ‘manjares’, comí con mucho gusto.

Detrás de la barra se podía ver un pequeño cartel que informaba del premio de la mejor tapa a dicho establecimiento. También observé que poseen una pequeña fotografía de sus tapa participante en la edición anterior: langosta.

En resumen, un buen establecimiento que aunque no sobresalga en estética y apariencia, lo hace en la calidad de sus tapas y en el trato con el cliente.

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Lo mejor: La calidad de sus productos, el excelente trato con el cliente y por supuesto los 'rollitos de langostino al chocolate'...

Lo peor: El aspecto exterior. Si hay algo que falla en este bar es su ligero envejecimiento y su fachada.

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• C/ Julio Burell, 30
• Linares (Jaén)
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El siguiente establecimiento participante en la III Ruta de la tapa de Linares al que acudimos fue la Cervecería Restaurante El Ancla.

Está situado en la calle Julio Burell cercano al Paseo de Linarejos, en pleno centro de Linares.

Podemos ver que este local es restaurante, marisquería, cervecería y cafetería (’todo en uno’). Pero en este momento no probaremos todos sus productos, solo su tapa estrella.

Desde el exterior se puede observar que posee grandes ventalanes que dan a la zona interior de mesas.

Estos ventanales proporcionarán una gran cantidad de luz al local pero a la vez eliminan la intimidad que se pueda tener a la hora de comer.

Al entrar observo que no dispone de mucho espacio de barra y que por el contrario posee un un gran espacio alargado provisto de mesas y de los grandes ventanales anteriormente citados.

Sus paredes están pintadas con tonos azules marinos dándole claridad y colorido al local. Aunque por el contrario resulta un poco frío y no muy acogedor.

En esta ocasión la tapa estrella de El Ancla me llamaba mucho atención: el Flamenquito. Ya que por su propio nombre podía imaginar que se trataban de flamenquines caseros.

Y no me equivoqué. Fueron unos ricos flamenquines caseros dispuestos sobre rebanadas de pan acompañados de una suave salsa al ali oli y finas hierbas, que resultaron exquisitos.

Decir que en Linares la tapa de flamenquín es típica en varios establecimientos (preparándolos de manera casera); al igual que el marisco y por supuesto los caracoles.

En El Ancla decidimos quedarnos con el buen sabor de boca que nos dejaran ‘los flamenquitos‘ y continuar nuestra ruta, no sin antes sellarnos nuestro rutero.Como siempre el precio de la consumición sigue siendo muy barato.

Lo mejor: Su tapa de flamenquito supera a todas las anteriores tapas probadas (ya sean del concurso o no).

Lo peor: A mi gusto la barra es muy pequeña y en las mesas no creo que puedas tomarte una cerveza sin más. Además el local en sí no es muy acogedor.

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• C/ Cervantes, 8
• Linares (Granada)
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El Mesón El Establo fue otro de los bares al que acudimos en la III Ruta de la tapa de Linares.

Después de darnos calabazas en el local anterior (ya que no tenían disponible la tapa concursante) fuimos con la esperanza de que no ocurriera lo mismo.

Decir que este sitio ya me fue recomendado antes de la visita por buenos nativos del lugar.Este bar se encuentra en la céntrica calle Cervantes (perpendicular a la calle Isaac Peral y Julio Burell) y como se puede ver en la fotografía no pasa desapercibido.

Desde el exterior se puede ver una fachada con acabados en madera y grandes imágenes de caballos. También en el interior se verá la misma decoración.

El establecimiento en sí es bastante amplio aunque quizás un poco oscuro en las mesas situadas al fondo del local.

En El Establo, la tapa participante era: Pastel de tortilla relleno; y por supuesto no dudamos en pedirla.La tapa consistía en un trozo de tortilla de patatas (clásico triángulo) cubierto por atún, mayonesa y algo de ensalada (relleno). Y esto a su vez cubierto por un fino trozo de tortilla y adornado con un poquito de orégano.

La verdad es que estaba realmente bueno y muy jugoso.Decidimos tomar otra ronda y decidimos pedir bollitos de lomo con queso. Pero en esta ocasión no fue lo que esperábamos…(la tapa estaba fría).

Como suele ocurrir en esta ciudad, el precio de la consumición es bastante barato en comparación con provincias como Almería, donde no baja de 1,80 - 2,00 euros. En cambio aquí está costando aproximadamente 1,40 euros la caña de cerveza, como ya dijimos en post anteriores.

Antes de salir, pedimos por supuesto que nos sellaran nuestro rutero para seguir continuando con nuestra ruta. En resumen, una buena tapa estrella pero por el contrario no puedo decir lo mismo de la segunda.

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Lo mejor: La tapa participante estaba bastante buena y personalmente me parecio un bar tranquilo y muy amplio.

Lo peor: Si duda la desilusión de la segunda tapa fue lo que desentonó en la visita y quizás la oscuridad que había al final del bar puede resultar un poco incómoda

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• C/ Zabala, 9
• Linares (Jaén)
• 953 600132
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Durante el primer día en Linares, tuve la ocasión de visitar alguno de los bares participantes en la ruta y otros, que aunque no participen, quizás sean los más auténticos y característicos de la ciudad desde años atrás.

Al primero que acudimos fue La Carbonería, un bar no muy veterano que se ha convertido en un clásico de la ciudad.

Personalmente a mi me gusta mucho este bar, pero en esta ocasión me decepcionó notablemente.

En algunas ocasiones puede ocurrir que pidamos alguna tapa en algún bar y por algún motivo no tengan en ese momento (a todos nos ha pasado).

Pero lo que pasó en La Carbonería no fue que no tuvieran una tapa cualquiera, sino que no tenían la tapa que participaba en el concurso: Inglés.

Aún siendo así, continuamos nuestro tapeo en La Carbonería disfrutando de otra de sus tapas.

En este bar, y a diferencia de muchos otros de la ciudad, las tapas no las puedes elegir tú, sino que las tapas van acorde a la ronda por la que vayas.

Si hay algo por lo que destaca La Carbonería es por gran carta de vinos y por sus roscas.

Cada día podremos ver en una pizarrita encima de la barra la recomendación del vino de la semana.En lo que respecta al local, es pequeño y suele estar bastante frecuentado, por lo que en algunas ocasiones puede ser imposible entrar a tomar algo.

Por otro lado, la decoración del establecimiento está muy bien cuidada. Los toques mineros y de carbón, harán que te encuentres en un ambiente agradable y tranquilo.

A pesar de no haber tenido disponible la tapa estrella del lugar, recomiendo, sin lugar a dudas, la visita de este establecimiento si alguna vez pasáis por Linares. Y mucho más si os digo que la caña de cerveza suele costar entre 1,40 y 1,60 en cualquier bar de esta ciudad.

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Lo mejor: Su gran repertorio de vinos y la variedad de roscas y tapas que tienes a tu disposición, y todo a un muy buen precio

Lo peor: En ocasiones puede ser imposible entrar a tomar algo y en esta ocasión no estaba disponible la tapa participante en el concurso

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• C/ Palencia
• Granada (Granada)
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Un forma excepcional de pasar un buen rato entre colegas en un lluvioso día invernal es hacerlo sentados en la mesa de una buen bar de tapas, rodeados de buena bebida y abundante comida.

Situado al final de la Avenida de América, concretamente en la calle Palencia de la capital granadina se encuentra la Bocadillería Cafetería Vergeles. Un lugar pequeño, no muy concurrido pero muy acogedor.

Podemos degustar gran cantidad de comida en este lugar, desde las tradicionales tapas hasta hamburguesas, bocadillos o pizzas. Todo ello con unos precios bastante ajustados.

Las tapas podemos elegirlas nosotros de entre una extensa lista. La única restricción es que no podemos pedir más de dos variedades de tapa por plato. Las tapas extra, sin bebida, se cobran a un euro.

Pedimos una bebida (un refresco concretamente) y elegimos un tapa de la lista, para empezar a ir comiendo algo. El servicio es rápido y muy atento, en apenas unos minutos teníamos encima de la mesa nuestra comida.

La tapa no es muy grande, al menos no lo es en comparación con lo que hemos podido probar en otros locales. Muy buena tanto en sabor como en presentación.

En lugar de pedir otra tapa y bebida nos pedimos una hamburguesa, con la intención de salir del local bien comidos. Nos habían hablado bien de las hamburguesas de este local, ahora nos disponemos a comprobarlo.

La hamburguesa tiene que ser hoy en pan normal, ya que no les queda pan de hamburguesa. Aceptamos la hamburguesa en forma de bocadillo y en unos minutos la tenemos en nuestra mesa, el servicio como siempre muy eficiente.

Muy bueno el sabor de la hamburguesa, la pieza de carne es grande y está muy bien acompañada con un deliciosa tira de bacon y un huevo frito.

Sin duda el gran acierto de la tarde, aunque terminaremos pagando algo más que si pedimos otra ronda de bebida más tapa.

Hemos comido realmente bien, una tapa, una bebida y una hamburguesa por persona. Todo ello por menos de 5 euros cada uno, un buen precio.

En resumen, estamos ante un buen sitio para comer aunque no sobresale frente a otros locales que hemos analizado en este blog. Una buena opción para salir de tapas y sobretodo para disfrutar de buenos bocadillos, pizzas o hamburguesas.

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Lo mejor: Muy buena comida, en especial las hamburguesas y bocadillos. Precios muy ajustados y un excepcional servicio.

Lo peor: No es un local que sobresalga en ningún aspecto en particular. Las tapas no son muy grandes que digamos

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