Cata de vinos D.O. Bierzo en Barcelona El próximo martes 15 de abril tendrá lugar la cata de vinos de Denominación de Origen Bierzo en el salón Mediterráneo del Hotel Majestic, en Barcelona. Durante la misma se darán a conocer los nuevos vinos Méncia y Godello, tintos y blancos respectivamente. La celebración tendrá lugar desde 17:00 horas hasta las 22:00 del mismo día.  Más información | LaGalli&Co -rafa | Un comentario

Cuéllar celebrará su Primera Feria de Tapas este fin de semana Desde el próximo viernes día 28 hasta el domingo 30 de marzo tendrá lugar la Primera Feria de Tapas de Cuéllar, en Segovia. El evento coincide con la celebración de la Feria Comarcal, que se realiza todos los años, y el Ayuntamiento ha querido animar y fomentar la festividad con este nuevo evento al que ya se han unido veinticinco establecimientos y cuenta con la colaboración de Mahou. Vía | Nortecastilla -rafa | Sin comentarios

Degustación de tortas y quesos de La Serena en el VI Festival Gastronómico de Castuera El próximo día 22 de marzo a las 12:30 tendrá lugar una degustación de quesos y tortas Denominación de Origen Protegida Queso de La Serena en el VI Festival Gastronómico de Castuera (Badajoz). Se espera la asistencia de más de 5.000 visitantes, procedentes de toda la comunidad de Extremadura, para probar las deliciosas tapas y raciones de La Serena, las cuales costarán entre 1,5 y 3 euros. Vía | Terra -rafa | Sin comentarios

Inedit, la primera cerveza de Damm que competirá con el vino en las comidas En la feria Alimentaria 2008, que se está celebrando actualmente en la ciudad de Barcelona, Damm ha presentado la primera cerveza que nace con el objetivo de rivalizar con los mejores vino como acompañamiento de las comidas. Esta nueva cerveza, denominada Inedit, mezcla malta de cebada y de trigo. Su particular aroma lo obtiene del cilantro, la piel de naranja y el regaliz. Estará a la venta a partir de mayo en dos presentaciones (de 50 y 75 centilitros respectivamente), su precio podrá alcanzar los 8 euros. Vía | Terra -migue | Un comentario

Mariskito ofrecerá una degustación del Cangrejo Real en Alimentaria 2008 En el próximo Salón Internacional de Alimentos y Bebidas, Alimentaria 2008, la empresa de comercialización de pescado y marisco de alta calidad, Mariskito, ofrecerá una presentación y degustación del Cangrejo Real o Chatka el miércoles 12 de marzo a las 12:30 horas en la carpa instalada por el Fondo de regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca y Cultivos Marinos (FROM). Recordad que el Cangrejo Real es uno de los mariscos más exquisitos y codiciados en todo el mundo. -rafa | Sin comentarios

Koldo Royo imparte dos nuevos cursos de cocina en Palma de Mallorca El chef Koldo Royo impartirá durante el mes de febrero y marzo dos cursos: Cocina Vegetariana y Cocina para Singles (solteros/as, separados/as, etc). Hoy ha sido la primera clase y las próximas serán los días 3, 17 y 31 de marzo. Los cursos se impartirán en el restaurante Koldo Royo en Palma de Mallorca. Vía | A fuego Lento. Más información | Escuela de cocina. -rafa | Un comentario

Chef Jeff publica su biografía El chef Jeff Henderson’s, ha publicado su biografía Cooked después de conseguir volver a encarrilar su vida en la cárcel a través de la cocina. Fue sentenciado a 19 años y medio de prisión por tráfico de cocaína. Ahora es uno de los mejores chef de Las Vegas y su historia ya está Hollywood para llevarla a la gran pantalla. Vía | Directo al paladar Más información | Chef Jeff -rafa | Sin comentarios

Nuevas Fanta Limón Zero y Fanta Naranja Zero Mañana, día 21 de febrero, se ponen a la venta en España las versiones Zero de las tradicionales Fanta limón y Fanta naranja. Al igual que ocurriera hace un año con la Coca Cola Zero estos nuevos sabores destacan por su cero por ciento de azucar añadido, ahora las calorías serán solamente las provenientes del zumo que contienen. Se pondrán a la venta en varios formatos: latas, vidrios retornables y botellas de 2 litros. Vía | El Aderezo -migue | Sin comentarios

“Vino de contenido alcohólico reducido” Este ha sido el nombre elegido para denominar la última creación de la industria vinícola, destinada a incrementar el consumo de vinos tras el descenso sufrido por culpa del carnet por puntos. Con solo 6,5 grados de alcohol presume de conservar todas la características de un caldo convencional, cuya graduación debe estar entre 9 y 15 grados. A partir de abril podremos disfrutar de la primera añada, dotada con 675.000 botellas. Vía | Cinco Días -migue | Sin comentarios

Aprende en Marbella los secretos de la cocina gala El próximo lunes 18 de febrero Evelyne Ramelet volverá a enseñar a todos lo malagueños los mejores secretos de la cocina francesa. Todo aquel que lo desee podrá deberá pasarse por el restaurante La Cascada en la Montúa de Marbella, a 500 metros del centro comercial La Cañada, y disfrutar de las mejores delicias del país galo. El precio de la sesión es de 60 euros, tal y como ya hemos comentado anteriormente aquí en dTapas. -migue | Sin comentarios