Cocina para diabéticos: Sorbete de limón.

Martes, 4 Diciembre 2007

Sorbete de Limón

De nuevo, y siguiendo la línea de artículos anteriores como el bizcocho y natillas para diabéticos, ahora presentamos un refrescante y delicioso sorbete de limón especial para personas que sufren de diabetes, pero que todo el mundo puede preparar y tomárselo a cualquier hora y en cualquier momento, al tratarse de un alimento sano y equilibrado.

Como siempre y una vez más, desde dTapas aconsejamos consultar con el médico especialista si se puede tomar este refresco ya que, aunque está especialmente indicado para personas diabéticas, cada paciente es un mundo y es mejor prevenir que luego curar.

Vaso de sorbete

Los ingredientes que necesitamos para hacer nuestro sorbete de limón especial son sencillos: 1 vaso de leche desnatada, 1 vaso de zumo de limón, ralladura de limón, una clara de huevo y edulcorante líquido al gusto.

Para prepararlo, procedemos de la siguiente manera: mezclamos todo menos la clara de huevo en la batidora. Cuando lo tengamos mezclado, lo metemos en el congelador. Mientras tanto, montamos la clara a punto de nieve. Cuando la mezcla del congelador esté medio helada, la sacamos, le mezclamos las claras montadas y lo volvemos a mezclar todo bien y lo volvemos a introducir en el congelador hasta que esté helado.

Lo único que nos queda es disfrutar del refrescante sabor de este sorbete de limón que con un aporte calórico bajo y al ser bajo en grasas se convierte en un refresco perfecto para completar una dieta sana y equilibrada.

Imágenes tomadas bajo licencia CC de:

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Etiquetas: diabeticos, dieta sana, sorbete
Autor: Jose | Categorías: Dieta sana | Enviar por correo | Compartir:

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Un comentario en “Cocina para diabéticos: Sorbete de limón.”

#1 Mariló - Diciembre 4th, 2007 - 11:06 pm

Bueno bueno bueno bueno………

ya se kien va triunfar estas navidades en casa en las cenas……siempre son otros con los postres o alguna comida nueva…..

este año me va a tocar ami con el sorbete este de limon…..jeje, xo antes por si las moscas me sale mal voy hacer la prueba y lo pruebo yo, y luego se lo doy a los demas

bss Miguel

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