Cóctel de gambas

Lunes, 26 Noviembre 2007

Gambas para coctel

El cóctel de gambas es un plato fácil, que no presenta a penas dificultades. Como casi todas las recetas, lo único que nos exige es un poco de imaginación, tanto para añadir algún nuevo ingrediente como a la hora de presentarlo y servirlo a la mesa.

Los ingredientes de este plato son bien sencillos, pues, para 2 personas, unicamente necesitamos 1/2 kilo de gambas cocidas, mayonesa, una cucharada de nata líquida, 4 o 5 hojas frescas de lechuga, una cucharada sopera de ketchup y un par de hojas de perejil.

Una vez que tenemos los ingredientes, empezamos a prepararlo. La mayonesa, la podemos preparar nosotros o bien, lo más fácil es comprarla hecha. A la mayonesa le añadimos el ketchup, el perejil y la nata y empezamos a batirlo, siempre moviendo en el mismo sentido, de manera que así evitaremos que la mayonesa se corte. Una vez lo tengamos todo mezclado, pondremos un poco de lechuga bien picada en el fondo de las copas de cóctel. A continuación añadimos unas gambas y encima rellenamos con la salsa que hemos preparado.

Cóctel de Gambas

Si lo preferimos, le podemos añadir también un poco de aguacate y piña, dádole un toque más exótico y tropical. En fin, se presta a la inventiva e imaginación. Podemos optar para presentarlo por unas tartaletas de hojaldre, que procederemos a rellenar de la misma manera que las copas.

Para decorar el plato a la hora de presentarlo, lo único que tenemos que ser es un poco creativos. Por ejemplo un poco de salsa en el plato con una ramita de perejil; si hemos optado por utilizar piña o aguacate podemos combinar la decoración anterior con estos ingredientes.

El cóctel de gambas es un plato muy nutritivo, que podemos preparar en menos de 10 minutos. Al ser un plato sencillo, su coste es bajo. Ya sólo queda sentarse a la mesa y difrutar.

Imágenes tomadas de

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Etiquetas: cocina barata, cocina facil, cocina sana, cocktail, coctel, gambas
Autor: Jose | Categorías: Comida joven | Enviar por correo | Compartir:

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4 comentarios en “Cóctel de gambas”

#1 Esther - Noviembre 26th, 2007 - 10:55 pm: Una sugerencia:
Añadir a la salsa una cucharadita, de las de café, con Whisky.
Le da un puntito muy rico.
Eso sí solo para mayores de 18 o menores autorizados, jajajaja.
#2 Josito82 - Noviembre 27th, 2007 - 8:49 am: Gracias Esther por la sugerencia. La próxima vez que haga el coctel de gambas en casa tomaré buena nota de lo que nos dices. un saludo y suerte en el sorteo de la camiseta.
#3 antonio alexis - Mayo 12th, 2008 - 12:54 am: deseo tener opciones de como crear un platoa abse del cafe lo mas pronto posible reponderm ami correo gracias
#4 Jose - Mayo 14th, 2008 - 8:09 am: Pues si en las recetas no viene ninguno, ahora mismo no se me ocurre nada. Lo tendremos en cuenta para el futuro. Gracias.

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