[III Ruta de la tapa, Linares] Cervecería Joga-Lesa: Premio a la mejor tapa

Miércoles, 5 Diciembre 2007

C/ Raphael, 1
Linares (Jaén)
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Galería

Después leer la resolución de los premios de la III Ruta de la tapa, nos dirigimos al bar con la tapa ganadora, la Cervecería Josa - Lesa.

Este establecimiento es de los ya veteranos de la ciudad.

Conocido por sus mariscos y ahumados, este es uno de esos bares en los que se ve a simple vista que prácticamente no ha pasado el tiempo.

El establecimiento desde el exterior no llama mucho la atención, la verdad. Las grandes iniciales del bar en la pared quizás no sea un buen reclamo para el nuevo público.

Pero como suele ocurrir en estos lugares, lo importante es lo que nos encontremos dentro.

El espacio de barra no es muy grande, pero posee un pequeño salón a la izquierda con varias mesas para disfrutar de la estancia sentando en un ambiente recogido y familiar.

La tapa ganadora fue : Rollito de langostino con salsa agridulce o al chocolate. Nos dieron a elegir entre las dos salsas, pero como éramos muchos, pedimos mitad con salsa agridulce y mitad con chocolate, para poder probar las dos.

Tanto como con salsa agridulce como con chocolate, los rollitos de langostino estaban deliciosos. Aunque personalmente el contraste de sabores con el chocolate me gustó mucho más.

Decidimos sentarnos en una de las mesas y pedir algo de marisco (muy típico en la ciudad). Aunque antes nos sorprendieron con unas pequeñas brochetas de pescado con un cierto toque picante que estaban buenísimas.

Seguidamente nos trajeron una bandeja llena de todo tipo de marisco. Que aunque yo no soy muy dado a este tipo de ‘manjares’, comí con mucho gusto.

Detrás de la barra se podía ver un pequeño cartel que informaba del premio de la mejor tapa a dicho establecimiento. También observé que poseen una pequeña fotografía de sus tapa participante en la edición anterior: langosta.

En resumen, un buen establecimiento que aunque no sobresalga en estética y apariencia, lo hace en la calidad de sus tapas y en el trato con el cliente.

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Lo mejor: La calidad de sus productos, el excelente trato con el cliente y por supuesto los 'rollitos de langostino al chocolate'...

Lo peor: El aspecto exterior. Si hay algo que falla en este bar es su ligero envejecimiento y su fachada.

Etiquetas: 3 estrellas, bar, dt-jaen, ganador, Jaén, Linares, ruta de la tapa, sitio dtapas, tapas
Autor: rafa | Categorías: Bares de tapas | Enviar por correo | Compartir:

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