Vamos, comemos, te lo contamos.

Saltar contenidos e ir a la navegación secundaria

Comienza la XI Muestra de Bares de Pintxos Bilbao-Bizkaia 2008

Miércoles, 16 Abril 2008

Durante los meses de mayo y junio tendrá lugar la undécima edición de La Muestra de Bares de Pintxos Bilbao-Bizkaia Txapelketa 2008, uno de los mayores concursos de pintxos que actualmente se celebra en nuestro país. Durante esos dos meses los establecimientos participantes ofrecerán los mejores pintxos junto a un exquisito diseño a todos los visitantes.

El plazo de inscripción se abrió el pasado día 31 de marzo y estará abierto hasta el próximo 18 de abril. Durante estos días todos los bares interesados en esta “Txanpions de los pintxos” podrán inscribirse. Como en sus anteriores ediciones, se podrán presentar hasta dos pinchos al concurso. Este año se han invitado a los mejores bares de Bizkaia, los cuales han sido seleccionados a través de concursos locales y ganadores de anteriores ediciones. La final tendrá lugar durante la tercera semana del mes de junio, donde participarán también invitados del resto de país.

Comienza la XI Muestra de Bares de Pintxos Bilbao-Bizkaia 2008 - Leer artículo completo

Etiquetas: 2008, bares de tapas, bilbao, bizkaia, concurso, muestra, pintxo, txapelketa
Sin comentarios » | Autor: rafa | Categorías: Mundo de la Tapa | Enviar por correo | Compartir:

Fidelizar al Cliente

Viernes, 29 Febrero 2008

kentucky fried chicken

Acudir por la noche a un restaurante y poder cenar de menú es ahora posible. Así lo asegura Santiago Barbadillo, presidente de la consultora de franquicias Barbadillo Asociados, que explica que ésta, junto a precios más baratos a partir de cierta hora y promociones especiales como 2 x 1, son algunas de las medidas que las enseñas de hostelería y restauración han puesto en marcha para afrontar los aires de crisis que amenazan la economía.

Mariano Alonso, director general de MundoFranquicia Consulting, comenta que “cualquier gasto en ocio es uno de los que más se resienten en este tipo de situaciones, y esto afecta de forma especial a la restauración, que hace por lo general sus principales volúmenes de facturación durante el fin de semana. De ahí que las cadenas se vean obligadas a iniciar acciones de fidelización de clientes y a realizar numerosas promociones comerciales”.

Pero no hay que alarmarse, aunque es cierto que ha dejado de ser el área que ha generado mayor crecimiento, puesto que ocupa el sector financiero y de servicios. Según datos de Barbadillo Asociados, las franquicias de hostelería han experimentado un ligero descenso: de 134 franquicias en 2006 a 129 el año pasado; sin embargo, la madurez del sector le permite afrontar con garantía los periodos de incertidumbre.

Fidelizar al Cliente - Leer artículo completo

Etiquetas: bares de tapas, cadenas, comida rápida, fidelizacion, franquicias, Restaurantes
Sin comentarios » | Autor: Francisco | Categorías: General | Enviar por correo | Compartir:

La tapa más exquisita de Cartagena

Martes, 5 Febrero 2008

Tapeo

Los amantes del buen tapeo podrán probar y escoger la tapa más exquisita de Cartagena. El evento tendrá lugar con motivo de la celebración de la I Ruta de la Tapa que se celebrará en la ciudad murciana desde el viernes día 24 de febrero. Serán 27 competidores entre bares y restaurantes del centro de la cuidad que participarán con sus exclusivos y suculentos bocados.

Desde las oficinas de turismo se puede solicitar el folleto con todos los participantes, en donde se puede ver cada bar o restaurante y la tapa que presenta a concurso.

Habrá que probar un mínimo de seis tapas y a partir de ahí se puede escoger la que más nos guste. Una vez nos hayamos decantado por una de las creaciones presentadas, se podrá presentar nuestra elección en la caseta del Centro Comercial Abierto, que se encuentra instalada en la plaza de San Juan XXIII, en las oficinas de Turismo o en la Cámara de Comercio.

Como incentivo para los participantes, a parte de probar deciliosas elaboraciones, la Cámara de Comercio premiará a los participantes que logren juntar quince sellos, que se consiguen probando cada una de las tapas, con un premio que está aún por determinar. Y para rematar, si se consiguen además diez sellos distintos de consumiciones de cerveza Cruzcampo, el obsequio será una cazadora de aviador.

Las tapas tendrán un precio de 2 euros más la bebida y estarán disponibles para toda la clientela que se acerque a los establecimientos participantes a partir de las 11 de la mañana y hasta las 11 de la noche. La tapa ganadora, que será elegida tras el concurso, será promocionada y propuesta para ser servida en cualquier establecimiento o local del municipio.

En fín, ya sólo nos queda animaros a asistir a este evento, participar degustando las tapas presentadas a concurso y si nos lo proponemos, poder optar a los premios que ofrecen. Y desde luego, si haceis algún comentario en dTapas, pues se puede conseguir además nuestra fabulosa Camiseta por la Jeta.

Vía | laverdad.es
Imagen | JasperYue

Etiquetas: bares de tapas, cartajena, concurso, murcia, Restaurantes, ruta de la tapa, tapas
1 comentario » | Autor: Jose | Categorías: Mundo de la Tapa | Enviar por correo | Compartir:

Nueva Guía Metrópoli ‘Comer y Beber en Madrid 2008′

Domingo, 23 Diciembre 2007

Desde el pasado día 27 de noviembre está a la venta en librerías y quioscos, una nueva guía gastronómica bastante peculiar: la Guía Metrópoli ‘Comer y Beber en Madrid 2008′.

Una nueva guía creada por la gente de Metrópoli (suplemento de ocio de el periódico El Mundo) dedicada única y exclusivamente a la capital española y alrededores.

La Guía Metrópoli cuenta con más de 1.600 direcciones, recogiendo en ella los mejores restaurantes, tabernas, bares de tapas, cafés, coctelerías, discotecas y tiendas gourmets.

La peculiaridad de esta guía, ante sus principales competidoras ( Michelín y Campsa ), es su dedicación local, haciendo que sus críticas y opiniones sean mucho más completas y dedicadas.

Añadir que las críticas y opiniones de cada local han sido llevadas a cabo por los más prestigiosos críticos gastronómicos.

Esta guía, sin duda, puede ser de gran ayuda para aquellos que viajen a Madrid a partir de ahora y por supuesto también para todos los madrileños.

Comer y Beber en Madrid 2008 cuenta con un total de 312 páginas y está a la venta a un precio de 11,90 euros.

(Vía: El Mundo)

Etiquetas: bares de tapas, guía, Madrid, metrópoli, Pubs, Restaurantes, tabernas, tapas
Sin comentarios » | Autor: rafa | Categorías: Mundo de la Tapa | Enviar por correo | Compartir:

[III Ruta de la tapa, Linares] Mesón El Establo, un rico pastel de tortilla en un ambiente equino

Lunes, 3 Diciembre 2007

C/ Cervantes, 8
Linares (Granada)
Ver mapa de lugar
Galería

El Mesón El Establo fue otro de los bares al que acudimos en la III Ruta de la tapa de Linares.

Después de darnos calabazas en el local anterior (ya que no tenían disponible la tapa concursante) fuimos con la esperanza de que no ocurriera lo mismo.

Decir que este sitio ya me fue recomendado antes de la visita por buenos nativos del lugar.Este bar se encuentra en la céntrica calle Cervantes (perpendicular a la calle Isaac Peral y Julio Burell) y como se puede ver en la fotografía no pasa desapercibido.

[III Ruta de la tapa, Linares] Mesón El Establo, un rico pastel de tortilla en un ambiente equino - Leer artículo completo

Etiquetas: 3 estrellas, bares de tapas, concurso, dt-jaen, Jaén, Linares, mesón, ruta, sitio dtapas, tapa
Sin comentarios » | Autor: rafa | Categorías: Bares de tapas | Enviar por correo | Compartir:

III Ruta de la Tapa de Linares: dTapas ya ha estado allí

Jueves, 29 Noviembre 2007

Desde el pasado 20 de noviembre y hasta el próximo día 2 de diciembre se está dando lugar la III Ruta de la Tapa en Linares, provincia de Jaén.

Un servidor, siendo natural de Linares, no podía faltar a la cita y por ello el equipo dTapas ha estado en la ciudad disfrutando de la III Ruta de la Tapa.

Durante los próximos días os ofreceremos una imagen más cercana de algunos de los establecimientos participantes (incluyendo el ganador).

Esta nueva edición ha sido organizada por la Cámara de Comercio de Linares, ACIL (Asociación de Comerciantes e Industriales) y Centro Comercial Abierto.

Si por algo es conocida esta localidad andaluza es por su buen tapeo, además de su Semana Santa.

La afición de sus habitantes por esta buena costumbre, hace de Linares un excelente lugar para realizar lo que comúnmente se llama ‘turismo gastronómico’.

En esta ocasión y a diferencia de sus anteriores ediciones, los premios a las mejores tapas y mejor establecimiento han sido elegidos por un jurado gastronómico de ‘prestigio’.

Por ello, la degustación y entrega de premios fue realizada el pasado día 22 de noviembre, siendo los siguientes:

1º Premio: Bar Joga - Lesa
Rollito de langostino en salsa agridulce o al chocolate
2º Premio: Cafetería Isaac Peral
Habichuelas con oreja
3º Premio: Cafetería Bowling Linares
Brocheta de bacon con manzana

El jurado también se otorgó el 1º Premio a la tapa más innovadora y creativa que fue a parar al Restaurante Manolete con una tapa de Crema de patata con texturas de cebolla.

Pero no solo los establecimientos serán premiados, sino también el público participante. Para participar se deberá pedir el rutero en cualquiera de los 23 establecimientos participantes e ir rellenándolo con el sello de cada local.

Los participantes con al menos 14 sellos conseguirán un pack de 12 botellas de cerveza Cruzcampo ‘edición especial Navidad’.

Los que posean el rutero totalmente rellenado conseguirán también dicho pack y además entrarán a participar en diversos sorteos, entre los que destacan: tu peso en botellines de cerveza Cruzcampo, cenas en establecimientos de prestigio o un circuito especial de spá categoría vip…etc.

No olvidéis participar en nuestro concurso Camiseta por la jeta!!, escribiendo algún comentario o enlazándonos desde tu web.

Etiquetas: bares de tapas, concurso, Jaén, Linares, ruta, tapa
Sin comentarios » | Autor: rafa | Categorías: Mundo de la Tapa | Enviar por correo | Compartir:

Nace dTapas

Lunes, 5 Noviembre 2007

Porque un buen comienzo siempre es importante, dTapas, en cierto modo, surgió y se ha formado poco a poco.

Con la idea de crear algo que no estuviera muy saturado y, por supuesto, que nos gustara, decidimos crear un weblog sobre algo que en España es casi sagrado: las tapas.

Así pensamos en crear una web en donde podamos dar una valoración de los distintos bares de tapas que podemos encontrar en nuestro país. Y eso se hará en dTapas.

En este comienzo solo se visitarán establecimientos de Granada y Almería, en donde degustaremos sus tapas y comidas para después poder daros una valoración del lugar. En dicha valoración se tendrá en cuenta el servicio, el ambiente, la calidad de la comida, la carta, la situación…etc.

Aunque este weblog esté centrado en bares de tapas, también se visitarán y se analizarán restaurantes, pubs y cafés.

Etiquetas: Almería, bares de tapas, bienvenida, blog, dtapas, Granada
1 comentario » | Autor: rafa | Categorías: General | Enviar por correo | Compartir:

Bienvenido

dTapas es un weblog o magazine web temático centrado en noticias y contenidos relacionados con la gastronomía, la enología y el mundo de la restauración. Más acerca de dTapas ...