El café, las cañas y las tapas los primeros en sufrir los incrementos de precios por el cambio del año.

Miércoles, 9 Enero 2008

Cafe

En los primeros lugares en los que se nota el incremento de precios que tienen lugar a principios de año es en los bares, en donde los cafés llegan casi a los 1,50 euros. El sector de la hostelería y la restauración aprovecha los primeros días del año para aplicar los nuevos precios a estos productos, llegando a duplicar el precio que tenían hace unos seis años.

La Unión de Consumidores de España ha emitido un comunicado en el que manifiesta que el café, que tradicionalmente se ha vendido a un euro, cuesta ahora del orden de 20 céntimos de euro más, al igual que ocurre con la cerveza o las tapas, ya que estas últimas serán difíciles de encontrar por debajo de los dos euros.

Caña

El principio del año es el punto tradicional en el que se aplican las nuevas subidas de precios en la energía, el transporte y demás servicios, pero es en el precio de las pequeñas cosas lo que más le cuesta al bolsillo.

Según cálculos de la UCE, se producirán subidas en torno al 10 y al 20% cada enero en productos como el café, las cervezas y las tapas, tendencia que comenzó, segun la organización, con la llegada del euro. La UCE estima que el café cuesta a día de hoy un 70% más caro que en el año 2000.

Tapas

La cerveza y las tapas son las más perjudicadas. Si la primera costaba antes más o menos cien pesetas, ahora difícilmente encontramos una caña por menos de 1,50 euros, lo que supone un incremento del 150% en este producto. Con respecto a las tapas, las cuales se podían encontrar por unas 150 pesetas, ahora rondan los 2 euros, lo que significa un incremento del 120%.

Estos precios abusivos están llevando a muchos españoles a recuperar el canasto del desayuno y a las empresas a poner a disposición de los trabajadores máquinas de café, tostadoras y microondas para preparar en las mismas el desayuno.

Fuente: sección de economía de elmundo.es

Imágenes bajo licencia Creative Commons de victor_nuno, kphua y josangel_ap

Etiquetas: cafe, caña, cerveza, incrementos, precios, subida, tapas
3 comentarios » | Autor: Jose | Categorías: General | Enviar por correo | Compartir:

I Concurso de Tapas de Valencia

Miércoles, 9 Enero 2008

Cruzcampo ha tomado la gran decisión de organizar el I Concurso de Tapas de Valencia, para así fomentar la cultura del tapeo en la capital valenciana y dar a conocer la gastronomía del lugar.

El evento se llevará a cabo desde el próximo 24 de enero hasta el 2 de marzo, por lo que incluso es más atractivo a los que estamos acostumbrados, que son solo días concretos.

Durante todo el concurso, se podrá disfrutar de la gastronomía valenciana “en forma de tapa”, tanto en bares como en restaurantes, junto con una caña Cruzcampo a un precio fijo de 2 euros.

El plazo de inscripción para los bares y restaurantes que deseen participar acaba mañana día 10 de enero.

El único requisito para participar es el de ser clientes de Cruzcampo, es decir, que los establecimientos posean barril de dicha marca.

El Concurso se celebrará desde el 24 de enero al 26 de febrero, aunque las tapas participantes seguirán a disposición del público hasta el 2 de marzo al mismo precio: Caña Cruzcampo + Tapa = 2 euros.

Los participantes tendrán opción a conseguir uno de estos cuatro premios: “La Mejor Tapa Cruzcampo”, que será elegido por la Escuela de Hostelería Gambrinus; “Premio Destápate” a la tapa más original y creativa, de la mano de un jurado anónimo de personalidades; “Premio Público”, lo elegirá el público a través del teléfono móvil o Internet; y “Premio Prensa”, que será adjudicado por la prensa después de una degustación y votación el mismo día de la entrega.

Más información en Destápate Valencia

Etiquetas: caña, concurso, Cruzcampo, gastronomia, mediterraneo, tapas, valencia
Sin comentarios » | Autor: rafa | Categorías: Mundo de la Tapa | Enviar por correo | Compartir:

La cerveza sin alcohol, beneficiosa para la salud

Martes, 8 Enero 2008

Bien es sabido que la cerveza es una de las bebidas más consumida por los españoles, siendo España uno de los países de la unión europea donde se consume más “cerveza sin”.

cerveza_sin_alcohol

El consumo moderado de esta puede ser beneficioso par la salud, siempre por adultos sanos y preferiblemente acompañado con algo de comida. Moderado viene a significar una ingesta de unos 20g para las mujeres y 30g para los hombres, es decir, 2 y 3 cañas respectívamente.

Así lo han demostrado estudios realizados por SEDCA (Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación) durante las V Jornadas de Nutrición Práctica, Dietecom-España. Algunas de las características que tiene esta deliciosa bebida son:
Por un lado, el alto contenido en compuestos fenólicos que tienen efectos antioxidantes con lo cual ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares y en agua ( un 95%) , ayudando a evitar la deshidratación.

Esta bebida “podría participar en dietas” por su bajo contenido calórico (14kcal/100 ml), menos incluso que el que puede aportarnos una ración de fruta y que un simple refresco.

Cada botellín además, nos aporta el 10% del ácido fólico recomendable ( que recordemos, este ácido es el necesario para la formación de proteínas) .Incluso, este ácido fólico, puede beneficiar la salud de la mujer durante el periodo de gestación, puesto que se considera fundamental para la prevención de las malformaciones del tubo neural en los fetos.

¿A qué esperamos?
¡Tomemos una tapa, con una refrescante cerveza sin alcohol !

Etiquetas: antioxidante, caña, cerveza sin alcohol, salud
2 comentarios » | Autor: tresky | Categorías: Dieta sana | Enviar por correo | Compartir:

Bienvenido

dTapas es un weblog o magazine web temático centrado en noticias y contenidos relacionados con la gastronomía, la enología y el mundo de la restauración. Más acerca de dTapas ...