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[III Ruta de la tapa, Linares] Taberna de la Abuela, un lomo de orza muy ‘taurino’

Jueves, 6 Diciembre 2007

C/ Tinte, 36
Linares (Jaén)
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En Linares existen muchos establecimientos con una decoración puramente taurina, ya que existe una gran tradición en la localidad.

Próximamente hablaremos también de unos de los locales taurinos más emblemáticos y veteranos de la ciudad.

Pero en esta ocasión hablaremos de la Taberna de la Abuela, que se encuentra muy cerca del establecimiento ganador del premio a la mejor tapa.

Tengo que decir que este es el último local de la III Ruta de la Tapa de Linares que analizaremos, ya que lamentablemente no hubo tiempo para más.

Esperamos que el próximo año, dTapas vuelva a estar en la Ruta de la Tapa de Linares y podamos visitar un mayor número de establecimientos.

Como he dicho antes, existen muchos locales con una decoración taurina en la ciudad y la Taberna de la Abuela es uno de ellos.

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[III Ruta de la tapa, Linares] Cervecería Joga-Lesa: Premio a la mejor tapa

Miércoles, 5 Diciembre 2007

C/ Raphael, 1
Linares (Jaén)
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Después leer la resolución de los premios de la III Ruta de la tapa, nos dirigimos al bar con la tapa ganadora, la Cervecería Josa - Lesa.

Este establecimiento es de los ya veteranos de la ciudad.

Conocido por sus mariscos y ahumados, este es uno de esos bares en los que se ve a simple vista que prácticamente no ha pasado el tiempo.

El establecimiento desde el exterior no llama mucho la atención, la verdad. Las grandes iniciales del bar en la pared quizás no sea un buen reclamo para el nuevo público.

Pero como suele ocurrir en estos lugares, lo importante es lo que nos encontremos dentro.

El espacio de barra no es muy grande, pero posee un pequeño salón a la izquierda con varias mesas para disfrutar de la estancia sentando en un ambiente recogido y familiar.

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[III Ruta de la tapa, Linares] El Ancla, uno de los mejores ‘flamenquitos’ jamás probados

Lunes, 3 Diciembre 2007

C/ Julio Burell, 30
Linares (Jaén)
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El siguiente establecimiento participante en la III Ruta de la tapa de Linares al que acudimos fue la Cervecería Restaurante El Ancla.

Está situado en la calle Julio Burell cercano al Paseo de Linarejos, en pleno centro de Linares.

Podemos ver que este local es restaurante, marisquería, cervecería y cafetería (’todo en uno’). Pero en este momento no probaremos todos sus productos, solo su tapa estrella.

Desde el exterior se puede observar que posee grandes ventalanes que dan a la zona interior de mesas.

Estos ventanales proporcionarán una gran cantidad de luz al local pero a la vez eliminan la intimidad que se pueda tener a la hora de comer.

Al entrar observo que no dispone de mucho espacio de barra y que por el contrario posee un un gran espacio alargado provisto de mesas y de los grandes ventanales anteriormente citados.

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[III Ruta de la tapa, Linares] Mesón El Establo, un rico pastel de tortilla en un ambiente equino

Lunes, 3 Diciembre 2007

C/ Cervantes, 8
Linares (Granada)
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El Mesón El Establo fue otro de los bares al que acudimos en la III Ruta de la tapa de Linares.

Después de darnos calabazas en el local anterior (ya que no tenían disponible la tapa concursante) fuimos con la esperanza de que no ocurriera lo mismo.

Decir que este sitio ya me fue recomendado antes de la visita por buenos nativos del lugar.Este bar se encuentra en la céntrica calle Cervantes (perpendicular a la calle Isaac Peral y Julio Burell) y como se puede ver en la fotografía no pasa desapercibido.

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[III Ruta de la tapa, Linares] La Carbonería, un clásico sin su tapa estrella disponible

Sábado, 1 Diciembre 2007

C/ Zabala, 9
Linares (Jaén)
953 600132
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Durante el primer día en Linares, tuve la ocasión de visitar alguno de los bares participantes en la ruta y otros, que aunque no participen, quizás sean los más auténticos y característicos de la ciudad desde años atrás.

Al primero que acudimos fue La Carbonería, un bar no muy veterano que se ha convertido en un clásico de la ciudad.

Personalmente a mi me gusta mucho este bar, pero en esta ocasión me decepcionó notablemente.

En algunas ocasiones puede ocurrir que pidamos alguna tapa en algún bar y por algún motivo no tengan en ese momento (a todos nos ha pasado).

Pero lo que pasó en La Carbonería no fue que no tuvieran una tapa cualquiera, sino que no tenían la tapa que participaba en el concurso: Inglés.

Aún siendo así, continuamos nuestro tapeo en La Carbonería disfrutando de otra de sus tapas.

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