• C/ Raphael, 1
• Linares (Jaén)
• Ver mapa de lugar
• Galería

Después leer la resolución de los premios de la III Ruta de la tapa, nos dirigimos al bar con la tapa ganadora, la Cervecería Josa - Lesa.

Este establecimiento es de los ya veteranos de la ciudad.

Conocido por sus mariscos y ahumados, este es uno de esos bares en los que se ve a simple vista que prácticamente no ha pasado el tiempo.

El establecimiento desde el exterior no llama mucho la atención, la verdad. Las grandes iniciales del bar en la pared quizás no sea un buen reclamo para el nuevo público.

Pero como suele ocurrir en estos lugares, lo importante es lo que nos encontremos dentro.

El espacio de barra no es muy grande, pero posee un pequeño salón a la izquierda con varias mesas para disfrutar de la estancia sentando en un ambiente recogido y familiar.

La tapa ganadora fue : Rollito de langostino con salsa agridulce o al chocolate. Nos dieron a elegir entre las dos salsas, pero como éramos muchos, pedimos mitad con salsa agridulce y mitad con chocolate, para poder probar las dos.

Tanto como con salsa agridulce como con chocolate, los rollitos de langostino estaban deliciosos. Aunque personalmente el contraste de sabores con el chocolate me gustó mucho más.

Decidimos sentarnos en una de las mesas y pedir algo de marisco (muy típico en la ciudad). Aunque antes nos sorprendieron con unas pequeñas brochetas de pescado con un cierto toque picante que estaban buenísimas.

Seguidamente nos trajeron una bandeja llena de todo tipo de marisco. Que aunque yo no soy muy dado a este tipo de ‘manjares’, comí con mucho gusto.

Detrás de la barra se podía ver un pequeño cartel que informaba del premio de la mejor tapa a dicho establecimiento. También observé que poseen una pequeña fotografía de sus tapa participante en la edición anterior: langosta.

En resumen, un buen establecimiento que aunque no sobresalga en estética y apariencia, lo hace en la calidad de sus tapas y en el trato con el cliente.

No olvidéis participar en nuestro concurso Camiseta por la jeta!!, escribiendo algún comentario o enlazándonos desde tu web.

Lo mejor: La calidad de sus productos, el excelente trato con el cliente y por supuesto los 'rollitos de langostino al chocolate'...

Lo peor: El aspecto exterior. Si hay algo que falla en este bar es su ligero envejecimiento y su fachada.

Enviar por correo

• C/ Julio Burell, 30
• Linares (Jaén)
• Ver mapa de lugar
• Galería

El siguiente establecimiento participante en la III Ruta de la tapa de Linares al que acudimos fue la Cervecería Restaurante El Ancla.

Está situado en la calle Julio Burell cercano al Paseo de Linarejos, en pleno centro de Linares.

Podemos ver que este local es restaurante, marisquería, cervecería y cafetería (’todo en uno’). Pero en este momento no probaremos todos sus productos, solo su tapa estrella.

Desde el exterior se puede observar que posee grandes ventalanes que dan a la zona interior de mesas.

Estos ventanales proporcionarán una gran cantidad de luz al local pero a la vez eliminan la intimidad que se pueda tener a la hora de comer.

Al entrar observo que no dispone de mucho espacio de barra y que por el contrario posee un un gran espacio alargado provisto de mesas y de los grandes ventanales anteriormente citados.

Sus paredes están pintadas con tonos azules marinos dándole claridad y colorido al local. Aunque por el contrario resulta un poco frío y no muy acogedor.

En esta ocasión la tapa estrella de El Ancla me llamaba mucho atención: el Flamenquito. Ya que por su propio nombre podía imaginar que se trataban de flamenquines caseros.

Y no me equivoqué. Fueron unos ricos flamenquines caseros dispuestos sobre rebanadas de pan acompañados de una suave salsa al ali oli y finas hierbas, que resultaron exquisitos.

Decir que en Linares la tapa de flamenquín es típica en varios establecimientos (preparándolos de manera casera); al igual que el marisco y por supuesto los caracoles.

En El Ancla decidimos quedarnos con el buen sabor de boca que nos dejaran ‘los flamenquitos‘ y continuar nuestra ruta, no sin antes sellarnos nuestro rutero.Como siempre el precio de la consumición sigue siendo muy barato.

Lo mejor: Su tapa de flamenquito supera a todas las anteriores tapas probadas (ya sean del concurso o no).

Lo peor: A mi gusto la barra es muy pequeña y en las mesas no creo que puedas tomarte una cerveza sin más. Además el local en sí no es muy acogedor.

Enviar por correo

• C/ Cervantes, 8
• Linares (Granada)
• Ver mapa de lugar
• Galería

El Mesón El Establo fue otro de los bares al que acudimos en la III Ruta de la tapa de Linares.

Después de darnos calabazas en el local anterior (ya que no tenían disponible la tapa concursante) fuimos con la esperanza de que no ocurriera lo mismo.

Decir que este sitio ya me fue recomendado antes de la visita por buenos nativos del lugar.Este bar se encuentra en la céntrica calle Cervantes (perpendicular a la calle Isaac Peral y Julio Burell) y como se puede ver en la fotografía no pasa desapercibido.

Desde el exterior se puede ver una fachada con acabados en madera y grandes imágenes de caballos. También en el interior se verá la misma decoración.

El establecimiento en sí es bastante amplio aunque quizás un poco oscuro en las mesas situadas al fondo del local.

En El Establo, la tapa participante era: Pastel de tortilla relleno; y por supuesto no dudamos en pedirla.La tapa consistía en un trozo de tortilla de patatas (clásico triángulo) cubierto por atún, mayonesa y algo de ensalada (relleno). Y esto a su vez cubierto por un fino trozo de tortilla y adornado con un poquito de orégano.

La verdad es que estaba realmente bueno y muy jugoso.Decidimos tomar otra ronda y decidimos pedir bollitos de lomo con queso. Pero en esta ocasión no fue lo que esperábamos…(la tapa estaba fría).

Como suele ocurrir en esta ciudad, el precio de la consumición es bastante barato en comparación con provincias como Almería, donde no baja de 1,80 - 2,00 euros. En cambio aquí está costando aproximadamente 1,40 euros la caña de cerveza, como ya dijimos en post anteriores.

Antes de salir, pedimos por supuesto que nos sellaran nuestro rutero para seguir continuando con nuestra ruta. En resumen, una buena tapa estrella pero por el contrario no puedo decir lo mismo de la segunda.

No olvidéis participar en nuestro concurso Camiseta por la jeta!!, escribiendo algún comentario o enlazándonos desde tu web.

Lo mejor: La tapa participante estaba bastante buena y personalmente me parecio un bar tranquilo y muy amplio.

Lo peor: Si duda la desilusión de la segunda tapa fue lo que desentonó en la visita y quizás la oscuridad que había al final del bar puede resultar un poco incómoda

Enviar por correo

• C/ Zabala, 9
• Linares (Jaén)
• 953 600132
• Ver mapa de lugar
• Galería

Durante el primer día en Linares, tuve la ocasión de visitar alguno de los bares participantes en la ruta y otros, que aunque no participen, quizás sean los más auténticos y característicos de la ciudad desde años atrás.

Al primero que acudimos fue La Carbonería, un bar no muy veterano que se ha convertido en un clásico de la ciudad.

Personalmente a mi me gusta mucho este bar, pero en esta ocasión me decepcionó notablemente.

En algunas ocasiones puede ocurrir que pidamos alguna tapa en algún bar y por algún motivo no tengan en ese momento (a todos nos ha pasado).

Pero lo que pasó en La Carbonería no fue que no tuvieran una tapa cualquiera, sino que no tenían la tapa que participaba en el concurso: Inglés.

Aún siendo así, continuamos nuestro tapeo en La Carbonería disfrutando de otra de sus tapas.

En este bar, y a diferencia de muchos otros de la ciudad, las tapas no las puedes elegir tú, sino que las tapas van acorde a la ronda por la que vayas.

Si hay algo por lo que destaca La Carbonería es por gran carta de vinos y por sus roscas.

Cada día podremos ver en una pizarrita encima de la barra la recomendación del vino de la semana.En lo que respecta al local, es pequeño y suele estar bastante frecuentado, por lo que en algunas ocasiones puede ser imposible entrar a tomar algo.

Por otro lado, la decoración del establecimiento está muy bien cuidada. Los toques mineros y de carbón, harán que te encuentres en un ambiente agradable y tranquilo.

A pesar de no haber tenido disponible la tapa estrella del lugar, recomiendo, sin lugar a dudas, la visita de este establecimiento si alguna vez pasáis por Linares. Y mucho más si os digo que la caña de cerveza suele costar entre 1,40 y 1,60 en cualquier bar de esta ciudad.

No olvidéis participar en nuestro concurso Camiseta por la jeta!!, escribiendo algún comentario o enlazándonos desde tu web.

Lo mejor: Su gran repertorio de vinos y la variedad de roscas y tapas que tienes a tu disposición, y todo a un muy buen precio

Lo peor: En ocasiones puede ser imposible entrar a tomar algo y en esta ocasión no estaba disponible la tapa participante en el concurso

Enviar por correo