Evelyne Ramelet enseñerá todos los secretos de la cocina francesa a los malagueños

Lunes, 14 Enero 2008

taller de cocina francesa

En dTapas hablamos mucho sobre concursos y congresos de cocina, dedicados esencialmente a los profesionales de este mundillo, pero es en los talleres de cocina donde todos los aficionados por la buena cocina pueden aprender a realizar nuevos platos y creaciones.

El próximo lunes día 21 de enero comenzará en Marbella (Málaga) un nuevo taller de cocina impartido por la periodista gastronómica gala Evelyne Ramelet, gran conocedora de la cocina francesa, española y mediterránea en general.

Bajo la filosofía de “ambiente informal y buen humor obligatorio” se pretende acercar la cocina casera sencilla y el mundo de las especialidades culinarias a un público no profesional.

Este taller será impartido el tercer lunes de cada mes durante. Las clases tendrán una duración de tres horas donde todos los participantes deberán ponerse manos a la obra para cocinar un plato que después será servido como cena.

Durante el transcurso de esta primera edición del taller se prepararán varios platos tradicionales de la cocina francesa, entre ellos el “blanqueta de ternera blanca” o el delicioso postre llamado “isla flotante”.

Todos los interesados deberán dirigirse al restaurante La Cascada en la Montúa de Marbella. El coste de cada sesión completa (incluye material de cocina, ingredientes, vino y cena) es de 60 euros.

Etiquetas: blanqueta de ternera blanca, cocina francesa, isla flotante, malaga, marbella, taller
4 comentarios » | Autor: migue | Categorías: Mundo de la Tapa | Enviar por correo | Compartir:

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