Comida venenosa: diez alimentos con un toque de “toxicidad”

Lunes, 14 Enero 2008

Al igual que existen alimentos que son beneficiosos para nuestro cuerpo y cerebro, existen otros o incluso los mismos que pueden ser realmente tóxicos para cualquier persona.

Y es que muchos de los alimentos que usamos a diario tienen su toque de toxicidad, que seguramente desconocíamos y que nunca está de más saberlo.

A continuación os mostraremos una lista de diez alimentos que pueden llegar a ser muy peligrosos. Muchos de ellos son conocidos por todos nosotros y otros quizás no.

Setas

La mayoría de las personas sabe que hay muchos tipos de setas que son mortales. Aunque las intoxicaciones más comunes son debidas a la Amanita phalloides (posee hasta siete toxinas diferentes; un solo bocado puede provocar la muerte), Amanita biporigera y Cortinarius rubellus.

Pez globo (Fugu)

Sin duda una auténtica delicia venenosa de tierras orientales. Este pez posee tetratoxina, un veneno mortal 1200 veces más potente que el cianuro. Su preparación es lo más importante, ya que hay que saber donde cortar y como limpiarlo de toxinas. Se requiere de una licencia para preparar este pescado y un largo proceso de aprendizaje.

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Etiquetas: alergias, alimentos, peligrosos, raices, semillas, tóxicos
3 comentarios » | Autor: rafa | Categorías: General | Enviar por correo | Compartir:

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