Críticas, fotos y opiniones de los mejores lugares para comer y tapear

Saltar contenidos e ir a la navegación secundaria

Logroño acogerá la VI edición del Foro Mundial del Vino Los próximos días 23, 24 y 25 de abril se celebrará en Logroño la VI edición del Foro Mundial del Vino, el lugar elegido para dicho evento es el Auditorio y Palacio de Congresos y Exposiciones de La Rioja. En esta importante reunión bienal se tratarán importantes aspectos relacionados con la enología, desde la elaboración hasta la comercialización y publicidad de los caldos. Vía | Gastronomía Hoy -migue | Sin comentarios

Jamón serrano y aceite de oliva, superventas en Japón

Jueves, 24 Enero 2008

jamon y aceite en japon

El jamón serrano y el aceite de oliva son dos de los grandes exponentes de nuestra querida dieta mediterránea. Sus beneficios para la salud están más que demostrados.

Cada vez son más los países que importan nuestros productos, y cada año aumenta el número de consumidores fuera de nuestras fronteras.

Japón se ha convertido en uno de los grandes compradores de productos ibéricos. Durante el último año se han disparado las ventas de jamón serrano y aceite de oliva en el país del sol naciente, llegando a alcanzar los 57 millones de euros.

Con siete millones de euros en ventas el jamón serrano español se ha convertido en el favorito de los japoneses, superando en un solo año al ‘prosciutto’ italiano. Hay que constatar que este producto italiano lleva más tiempo en venta en Japón.

Teniendo en cuenta que un kilogramo de jamón ibérico de calidad ecológica certificada puede llegar a costar 500 euros estamos ante una excelente noticia.

Por su parte el aceite de oliva se ha ido implantado en la cultura japonesa, sobretodo en los restaurantes. En los últimos tres años este producto ha pasado de ser un completo desconocido a facturar unos 50 millones de euros en ventas.

Vía | Menéame
Imagen | JuanJaén (bajo licencia CC)

Etiquetas: aceite de oliva, beneficios, jamón serrano, japon, ventas
1 comentario » | Autor: migue | Categorías: Mundo de la Tapa | Enviar por correo | Compartir:

Bienvenido

dTapas es un weblog o magazine web temático centrado en noticias y contenidos relacionados con la gastronomía, la enología y el mundo de la restauración. Más acerca de dTapas ...